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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
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少高星酒店在型之上,定位了细节,强调带给住店人物有所值甚至是超的体验感受。开25年,北京王府半岛酒店近期始近年翻新修工程。半岛酒店相关人透露,酒店择了两间房合并成一间的方,有房有望60平方米起步,且均配有半岛家研发的新房科技,还有全新亮相的半
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