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,从帮助我把服务发挥得淋漓尽致。比如有人是美籍华人,在互联网上预定的时候,他了下用餐,能是要过生日。当人来到我酒店的时候,就发现我的酒店给他们配了鲜花和生日卡。他在用餐的过程,我酒店全部光都熄灭了,餐饮部经理和服务员推生日蛋糕,为他点了蜡烛,。
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模糊化,培养面手,兼数职,然后15甚至18人的工资,酒店很多事情都流程化的标准程序,没么问题二、内部流程简化,尤其后岗位,例如政财务等同时包对流程,想办法把4步变2步,5分钟变成3分钟。但服务品质不能受损,特高酒店的前厅和餐厅等,酒店的本质还服务
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